La ferme Querceta

Située au cœur de la région des Pouilles et réputée pour l’onctuosité de ses buratta, la ferme Querceta produit des fromages frais et artisanaux au goût unique. Leur secret ? Un lait de vache produit localement de haute qualité et un savoir-faire traditionnel régional respectueux de l’environnement.