Élixir anti-inflammatoire

shopping_basketIngrédients

400 gr gingembre

200 / 300 de curcuma

jus de 6 citrons plus pulpe

2 cuillères soupe poivre de Madagascar,

1 verre de cantine de vinaigre de cidre,

200 gr de miel de thym.

outdoor_grillPréparation

Je coupe en petits morceaux le gingembre et le curcuma avant de le mixer au robot . Puis je le mixe avec le mixeur plongeant pour soupes avec le poivre concassé plus vinaigre, jus et pulpe de citron et je finis avec le miel en mélangeant tranquillement à la spatule pour ne pas "abîmer" le miel.

Je pense qu'il y a mille possibilités de proportions.Tu dois juste faire gaffe au miel si tu ne veux pas trop de sucre.